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News & Information from Yukisuzume
蔵だより


2015年9月27日(日)

スローフード燗酒コンテスト2015
『雪雀 玄人ごのみ 720ml』《金賞受賞》


【スローフード燗酒コンテスト2015】(主催:スローフードジャパン及び酒文化研究所)
が2015年7月31日に日本酒造組合中央会で審査会が実施され、厳正な審査の結果、
当社『雪雀 玄人ごのみ』がプレミアム燗酒部門』で≪金賞≫を受賞致しました。
今回は、過去最多の223社から633点の出品があり、30人の専門家による厳正な審
査が行われ上位30%が金賞に選出されました。その中の『プレミアム燗酒部門』
は、燗酒の温度40℃から45℃の価格制限なしの規定の元『雪雀玄人ごのみ720ml』
が≪金賞≫に選ばれました。
これから深まりゆく秋の夜長にぜひ、スローフード燗酒コンテスト2015で《金
賞受賞》した『雪雀 玄人ごのみ』をお燗でお楽しみください。


・スローフード燗酒コンテスト2015 HP
http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan15/index.html

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2015年4月6日(月)

《2年連続 金賞受賞》
“ワイングラスでおいしい”日本酒アワード2015
「雪雀 純米大吟醸」


このたび且文化研究所主催の【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015】に
おきまして厳正な審査の中で、当社「雪雀 純米大吟醸」が『大吟醸部門』で2年連続
≪金賞≫を受賞致しました。
この【“ワイングラスでおいしい”日本酒アワード】は、「ワイングラスでおいしい
日本酒アワード実行委員会」が「世代」「業態」「国」の境界を越えて日本酒を広げ
ることを目指して毎年主催しているもので、5年目の今回、過去最高の234の蔵元から
564点がエントリーされ、平成27年2月26日厳正な審査の中で雪雀は2014年の金賞
に引き続き、2年連続の金賞を受賞したものです。

ワイングラスでおいしい大吟醸部門《金賞受賞酒》「雪雀 純米大吟醸」


・ワイングラスでおいしい日本酒アワードHP(http://www.finesakeawards.jp/

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2015年1月1日(木)

『雪雀』創業100周年


『雪雀』は今年で、創業100周年を迎えることができました。
『雪雀』の歴史は、酒造りにこだわり、品質を高め、いろいろな「縁」を大切に
つなぎ、消費者のニーズに応えてきた歴史でもあります。
「モノづくりの心を失わないでいい品質のものを提供する」という理念を守り
続けた先達の熱意と努力に感服すると同時に、雪雀を育ててくれた消費者の
皆さんに感謝せずにはいられません。どうか「品質第一主義」を貫く『雪雀』に、
これからも一層のご支援とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

                         雪雀酒造株式会社
                         代表取締役 猪野 敏朗



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