令和5年3月30日
「愛媛さくらひめシリーズ」がいよいよ発売になりました。愛媛県産オリジナル品種の”さくらひめ”から分離された花酵母を用いた純米吟醸酒です。

【酒質タイプ】純米吟醸酒
【アルコール分】15度
【日本酒度】+1.0
【原料米】しずく媛
【精米歩合】55％