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純米大吟醸 精米歩合三割
雪雀伝説
ジュンマイダイギンジョウ セイマイブアイサンワリ
ユキスズメデンセツ
兵庫県産山田錦を30%まで丁寧に磨き上げた至高の逸品。穏やかで落ち着いた香りに奥深い上品な余韻でふくよかな旨味が特徴です。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 1800ml |
純米大吟醸 精米歩合三割
雪雀伝説
ジュンマイダイギンジョウ セイマイブアイサンワリ
ユキスズメデンセツ
兵庫県産山田錦を30%まで丁寧に磨き上げた至高の逸品。穏やかで落ち着いた香りに奥深い上品な余韻でふくよかな旨味が特徴です。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸 生酒
「宵い媛」三日月
ジュンマイダイギンジョウ
ヨイヒメ ミカヅキ
愛媛県産山田錦を100％使用し、精米歩合38%までに磨き上げた純米大吟醸。フルーティな香りと優しく飲みやすい口当たりで、若者や女性にも楽しめる
| アルコール分 | 15～16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸 無濾過
「宵い媛」半月
ジュンマイダイギンジョウ
ヨイヒメ ハンゲツ
愛媛県産山田錦を100％使用し、精米歩合38%までに磨き上げた純米大吟醸。フルーティな香りと優しく飲みやすい口当たりで、若者や女性にも楽しめる
| アルコール分 | 15～16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸
「宵い媛」満月
ジュンマイダイギンジョウ
ヨイヒメ マンゲツ
愛媛県産山田錦を100％使用し、精米歩合38%までに磨き上げた純米大吟醸。フルーティな香りと優しく飲みやすい口当たりで、若者や女性にも楽しめる
| アルコール分 | 15～16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸
ジュンマイダイギンジョウ
透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
純米大吟醸
ジュンマイダイギンジョウ
透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸
ジュンマイダイギンジョウ
透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 300ml |
純米吟醸
ジュンマイギンジョウ
華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和しバランス良く口中に広がる純米吟醸酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
純米吟醸
ジュンマイギンジョウ
華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和しバランス良く口中に広がる純米吟醸酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
純米吟醸
ジュンマイギンジョウ
華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和しバランス良く口中に広がる純米吟醸酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
特別純米酒
純音
トクベツジュンマイシュ
スミネ
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
特別純米酒
純音
トクベツジュンマイシュ
スミネ
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
特別純米酒 純音
トクベツジュンマイシュスミネ
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
純米超辛口
ジュンマイチョウカラクチ
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
純米超辛口
ジュンマイチョウカラクチ
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
純米超辛口
ジュンマイチョウカラクチ
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
吟醸 道後
ギンジョウドウゴ
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
吟醸 道後
ギンジョウドウゴ
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
特別本醸造酒 超辛口
話せばわかる
トクベツホンジョウゾウシュ
チョウカラクチ
ハナセバワカル
低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
特別本醸造酒 超辛口
話せばわかる
トクベツホンジョウゾウシュ
チョウカラクチ
ハナセバワカル
低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
話せばわかる
生貯蔵酒
ハナセバワカル
ナマチョゾウシュ
フレッシュな香りとキレの良いスッキリとした味わいが、爽やかに広がるドライタイプの生貯蔵酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
生貯蔵酒
ナマチョゾウシュ
新鮮な旨味を生かしたフレッシュな香りと、みずみずしい爽やかな味わいの生貯蔵酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
吟醸生貯蔵酒
ギンジョウナマチョゾウシュ
吟醸造りから生まれた爽やかな香り漂う軽快でなめらかな味わいの吟醸生貯蔵酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
吟醸生貯蔵酒
ギンジョウナマチョゾウシュ
吟醸造りから生まれた爽やかな香り漂う軽快でなめらかな味わいの吟醸生貯蔵酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
雀正宗 純米吟醸
スズメマサムネ ジュンマイギンジョウ
果実の香りと米の旨味がふわりと香る心地良い口当たりの純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
雀正宗 特別本醸造
スズメマサムネ トクベツホンジョウゾウ
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
爽やかな香りとキレ味鋭いスッキリとした辛口の特別本醸造酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
大吟醸・寿
ダイギンジョウ・コトブキ
果実の香りときめ細やかでなめらかな味わい。口中に含み香が華やかに香り立つ大吟醸酒の逸品
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
風恋
フウレン
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
風恋
フウレン
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
風恋
フウレン
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。
酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
しずく媛
シズクヒメ
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を100％使用した純米吟醸酒。淡い果実のような香りとともにやさしく、きれいで、膨らみのある味わい。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
純米吟醸 さくらひめ
ジュンマイギンジョウ サクラヒメ
愛媛県産オリジナル品種の花、さくらひめから分離された花酵母を使用。
穏やかな香りとスマートな辛さが特徴。
全体を縁取っている酸が一定の香味の線を保っている純米吟醸酒です。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
上撰
ジョウセン
日本酒本来の奥深い味わいと喉ごし。瀬戸内の愛媛の風味を追求した雪雀の普及版。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
上撰辛口
ジョウセンカラクチ
酒通の方にこたえた、ふくよかさの中にスッキリとした上品な味わいを持つ辛口酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
冷酒
レイシュ
涼しさをはこぶ爽やかな味と香りを冷やして味わう冷用酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 500ml |
媛
ヒメ
飲みあきしない旨味のある味わいは、愛媛の地酒の原点として最も親しまれている酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
媛辛口
ヒメカラクチ
喉ごし、味のキレが冴えわたる確かな手ごたえのある気軽に味わえる辛口酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
雀正宗
スズメマサムネ
穏やかでクリーミーな香りとともに、軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごしで造りは丁寧な本格派の辛口。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
【新酒】
活性にごり酒
冬季限定 ゆきひといろ
シンシュ カッセイニゴリシュ
トウキゲンテイ ユキヒトイロ
炭酸ガスを含んだフレッシュさと醪本来の鮮烈で濃醇な甘味を持つ旬の風味の活性にごり酒。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 1,800ml |
【新酒】
活性にごり酒
冬季限定 ゆきひといろ
シンシュ カッセイニゴリシュ
トウキゲンテイ ユキヒトイロ
炭酸ガスを含んだフレッシュさと醪本来の鮮烈で濃醇な甘味を持つ旬の風味の活性にごり酒。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 300ml |
純米吟醸ひやおろし
ジュンマイギンジョウヒヤオロシ
秋の香りが醸し出す米の旨味がふんわりと広がった飲み口と香味の芳酵な旨味の純米吟醸・生詰
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
純米吟醸ひやおろし
ジュンマイギンジョウヒヤオロシ
秋の香りが醸し出す米の旨味がふんわりと広がった飲み口と香味の芳酵な旨味の純米吟醸・生詰
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
燗だより
カンダヨリ
お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
燗だより
カンダヨリ
お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
夏季数量限定 特別純米酒
夏純米辛口
カキスウリョウゲンテイ トクベツホンジョウゾウシュ
ナツジュンマイカラクチ
すっきりとした爽快感のある飲み口で軽快な酸味とやさしい旨味のバランスの良い夏季限定の特別純米酒です。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
初香蔵
ハツカグラ
華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。
| アルコール分 | 18度 |
| 容量 | 1800ml |
初香蔵
ハツカグラ
華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。
| アルコール分 | 18度 |
| 容量 | 720ml |
初香蔵
ハツカグラ
華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。
| アルコール分 | 18度 |
| 容量 | 300ml |
上撰
ジョウセン
日本酒本来の奥深い味わいと喉ごし。瀬戸内の愛媛の風味を追求した雪雀の普及版。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
媛
ヒメ
飲みあきしない旨味のある味わいは、愛媛の地酒の原点として最も親しまれている酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
大吟醸・寿
ダイギンジョウ・コトブキ
果実の香りときめ細やかでなめらかな味わい。口中に含み香が華やかに香り立つ大吟醸酒の逸品
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
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純米大吟醸 精米歩合三割
雪雀伝説
ジュンマイダイギンジョウ セイマイブアイサンワリ
ユキスズメデンセツ
兵庫県産山田錦を30%まで丁寧に磨き上げた至高の逸品。穏やかで落ち着いた香りに奥深い上品な余韻でふくよかな旨味が特徴です。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 1800ml |
純米大吟醸 精米歩合三割
雪雀伝説
ジュンマイダイギンジョウ セイマイブアイサンワリ
ユキスズメデンセツ
兵庫県産山田錦を30%まで丁寧に磨き上げた至高の逸品。穏やかで落ち着いた香りに奥深い上品な余韻でふくよかな旨味が特徴です。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸 生酒
「宵い媛」三日月
ジュンマイダイギンジョウ
ヨイヒメ ミカヅキ
愛媛県産山田錦を100％使用し、精米歩合38%までに磨き上げた純米大吟醸。フルーティな香りと優しく飲みやすい口当たりで、若者や女性にも楽しめる
| アルコール分 | 15～16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸 無濾過
「宵い媛」半月
ジュンマイダイギンジョウ
ヨイヒメ ハンゲツ
愛媛県産山田錦を100％使用し、精米歩合38%までに磨き上げた純米大吟醸。フルーティな香りと優しく飲みやすい口当たりで、若者や女性にも楽しめる
| アルコール分 | 15～16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸
「宵い媛」満月
ジュンマイダイギンジョウ
ヨイヒメ マンゲツ
愛媛県産山田錦を100％使用し、精米歩合38%までに磨き上げた純米大吟醸。フルーティな香りと優しく飲みやすい口当たりで、若者や女性にも楽しめる
| アルコール分 | 15～16度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸
ジュンマイダイギンジョウ
透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
純米大吟醸
ジュンマイダイギンジョウ
透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
純米大吟醸
ジュンマイダイギンジョウ
透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 300ml |
純米吟醸
ジュンマイギンジョウ
華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和しバランス良く口中に広がる純米吟醸酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
純米吟醸
ジュンマイギンジョウ
華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和しバランス良く口中に広がる純米吟醸酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
純米吟醸
ジュンマイギンジョウ
華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和しバランス良く口中に広がる純米吟醸酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
雀正宗 純米吟醸
スズメマサムネ ジュンマイギンジョウ
果実の香りと米の旨味がふわりと香る心地良い口当たりの純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
風恋
フウレン
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
風恋
フウレン
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
風恋
フウレン
上品な香りと奥行きのある柔らかな味わい。
酒蔵のロマンをかけて醸した純米吟醸酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
しずく媛
シズクヒメ
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を100％使用した純米吟醸酒。淡い果実のような香りとともにやさしく、きれいで、膨らみのある味わい。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
純米吟醸 さくらひめ
ジュンマイギンジョウ サクラヒメ
愛媛県産オリジナル品種の花、さくらひめから分離された花酵母を使用。
穏やかな香りとスマートな辛さが特徴。
全体を縁取っている酸が一定の香味の線を保っている純米吟醸酒です。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 300ml |
純米吟醸ひやおろし
ジュンマイギンジョウヒヤオロシ
秋の香りが醸し出す米の旨味がふんわりと広がった飲み口と香味の芳酵な旨味の純米吟醸・生詰
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
純米吟醸ひやおろし
ジュンマイギンジョウヒヤオロシ
秋の香りが醸し出す米の旨味がふんわりと広がった飲み口と香味の芳酵な旨味の純米吟醸・生詰
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
特別純米酒
純音
トクベツジュンマイシュ
スミネ
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
特別純米酒
純音
トクベツジュンマイシュ
スミネ
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
特別純米酒 純音
トクベツジュンマイシュスミネ
ふくよかな香りに柔らかさが加わり、そして膨らみ、コクへと続くピュアな旨味の特別純米酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
純米超辛口
ジュンマイチョウカラクチ
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
純米超辛口
ジュンマイチョウカラクチ
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
純米超辛口
ジュンマイチョウカラクチ
ふくよかな香りと柔らかな口当たり。その余韻として表れる切れ味鋭い超辛口の特別純米酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
燗だより
カンダヨリ
お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
燗だより
カンダヨリ
お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
夏季数量限定 特別純米酒
夏純米辛口
カキスウリョウゲンテイ トクベツホンジョウゾウシュ
ナツジュンマイカラクチ
すっきりとした爽快感のある飲み口で軽快な酸味とやさしい旨味のバランスの良い夏季限定の特別純米酒です。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
吟醸 道後
ギンジョウドウゴ
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
吟醸 道後
ギンジョウドウゴ
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
特別本醸造酒 超辛口
話せばわかる
トクベツホンジョウゾウシュ
チョウカラクチ
ハナセバワカル
低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
特別本醸造酒 超辛口
話せばわかる
トクベツホンジョウゾウシュ
チョウカラクチ
ハナセバワカル
低温発酵から生まれた旨味あるドライな切れ味。スッキリとしたキレのよい超辛口本醸造酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
雀正宗 特別本醸造
スズメマサムネ トクベツホンジョウゾウ
淡い香りと落ち着きのある辛口の味わい。伊予の国・愛媛の道後の旅情をかき立てる吟醸酒。
爽やかな香りとキレ味鋭いスッキリとした辛口の特別本醸造酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
話せばわかる
生貯蔵酒
ハナセバワカル
ナマチョゾウシュ
フレッシュな香りとキレの良いスッキリとした味わいが、爽やかに広がるドライタイプの生貯蔵酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
生貯蔵酒
ナマチョゾウシュ
新鮮な旨味を生かしたフレッシュな香りと、みずみずしい爽やかな味わいの生貯蔵酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
吟醸生貯蔵酒
ギンジョウナマチョゾウシュ
吟醸造りから生まれた爽やかな香り漂う軽快でなめらかな味わいの吟醸生貯蔵酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 720ml |
吟醸生貯蔵酒
ギンジョウナマチョゾウシュ
吟醸造りから生まれた爽やかな香り漂う軽快でなめらかな味わいの吟醸生貯蔵酒
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 300ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 300ml |
上撰
ジョウセン
日本酒本来の奥深い味わいと喉ごし。瀬戸内の愛媛の風味を追求した雪雀の普及版。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
上撰辛口
ジョウセンカラクチ
酒通の方にこたえた、ふくよかさの中にスッキリとした上品な味わいを持つ辛口酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
冷酒
レイシュ
涼しさをはこぶ爽やかな味と香りを冷やして味わう冷用酒。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 500ml |
媛
ヒメ
飲みあきしない旨味のある味わいは、愛媛の地酒の原点として最も親しまれている酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
媛辛口
ヒメカラクチ
喉ごし、味のキレが冴えわたる確かな手ごたえのある気軽に味わえる辛口酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
雀正宗
スズメマサムネ
穏やかでクリーミーな香りとともに、軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごしで造りは丁寧な本格派の辛口。
| アルコール分 | 14度 |
| 容量 | 1800ml |
上撰
ジョウセン
日本酒本来の奥深い味わいと喉ごし。瀬戸内の愛媛の風味を追求した雪雀の普及版。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
媛
ヒメ
飲みあきしない旨味のある味わいは、愛媛の地酒の原点として最も親しまれている酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 180ml |
【新酒】
活性にごり酒
冬季限定 ゆきひといろ
シンシュ カッセイニゴリシュ
トウキゲンテイ ユキヒトイロ
炭酸ガスを含んだフレッシュさと醪本来の鮮烈で濃醇な甘味を持つ旬の風味の活性にごり酒。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 1,800ml |
【新酒】
活性にごり酒
冬季限定 ゆきひといろ
シンシュ カッセイニゴリシュ
トウキゲンテイ ユキヒトイロ
炭酸ガスを含んだフレッシュさと醪本来の鮮烈で濃醇な甘味を持つ旬の風味の活性にごり酒。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
中汲み純米吟醸生貯蔵酒
ナカクミジュンマイギンジョウ
搾りの工程の真ん中である「中汲み」を搾り集めた純米吟醸酒。一番香味のバランスのとれた 後味もきれいなフレッシュな生貯蔵酒
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 300ml |
純米吟醸ひやおろし
ジュンマイギンジョウヒヤオロシ
秋の香りが醸し出す米の旨味がふんわりと広がった飲み口と香味の芳酵な旨味の純米吟醸・生詰
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
純米吟醸ひやおろし
ジュンマイギンジョウヒヤオロシ
秋の香りが醸し出す米の旨味がふんわりと広がった飲み口と香味の芳酵な旨味の純米吟醸・生詰
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
燗だより
カンダヨリ
お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
燗だより
カンダヨリ
お燗により穏やかな香りと酒本来のしっかりとしたコクが酸味として後味に生きる特別純米酒。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
夏季数量限定 特別純米酒
夏純米辛口
カキスウリョウゲンテイ トクベツホンジョウゾウシュ
ナツジュンマイカラクチ
すっきりとした爽快感のある飲み口で軽快な酸味とやさしい旨味のバランスの良い夏季限定の特別純米酒です。
| アルコール分 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
初香蔵
ハツカグラ
華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。
| アルコール分 | 18度 |
| 容量 | 1800ml |
初香蔵
ハツカグラ
華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。
| アルコール分 | 18度 |
| 容量 | 720ml |
初香蔵
ハツカグラ
華やかな新酒の香りと新鮮で膨らみのある味わい。旬を感じさせるしぼりたて特別本醸造生酒。
| アルコール分 | 18度 |
| 容量 | 300ml |
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【新酒】
活性にごり酒
冬季限定 ゆきひといろ
シンシュ カッセイニゴリシュ
トウキゲンテイ ユキヒトイロ
炭酸ガスを含んだフレッシュさと醪本来の鮮烈で濃醇な甘味を持つ旬の風味の活性にごり酒。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 1,800ml |
【新酒】
活性にごり酒
冬季限定 ゆきひといろ
シンシュ カッセイニゴリシュ
トウキゲンテイ ユキヒトイロ
炭酸ガスを含んだフレッシュさと醪本来の鮮烈で濃醇な甘味を持つ旬の風味の活性にごり酒。
| アルコール分 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
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