2023.09.21

ほろよいフェスタ 2023 “松山城公園やすらぎ広場”で開催!

4年ぶりに、お酒のイベントやりますよー!
『ほろよいフェスタ2023』が松山城公園やすらぎ広場で、
10月5日(木)に開催されます。
今年は、4年ぶりの開催ということもあり、蔵元18社、気合を入れて皆さまをお待ちしております。
愛媛県下より18の蔵元、そして
愛媛の地産地消として、屋台が約20店舗出店いたします。
松山城のライトアップの下、一足早い秋を日本酒とともに楽しめるまたとない機会です。
また、今年は場所をやすらぎ広場に変更し、10月5日木曜日に、日本酒愛好家の皆さまと乾杯しよう!!と考えております。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております!

〈開催日時〉
令和5年10月5日(木)受付開始 18:00 ~ / 乾杯 19:00 ~
※雨天の場合は10月19日(木)に延期いたします
雨天延期の場合も松山城公園でいたします。

〈開催場所〉
松山城公園 やすらぎ広場

〈アクセス〉
伊予鉄道松山市駅から 徒歩で10分
JR松山駅前から 徒歩約15分

〈定員〉
先着 800名様

〈会費〉
お一人様 前売り5000円
当 日6000円
※今年も1,000円の金券を用意しております。
足りない場合は、現金での購入も出来ます。

〈申込締切〉
令和5年9月30日(土)まで

〈お申込み方法〉
詳しくは下記ページをご確認ください。
【愛媛県酒造組合HP】
https://www.ehime-syuzou.com/topics/457/

2023.09.15

「雪雀 純米大吟醸 宵い媛」Oriental Sake Awards2023 銀賞受賞

『雪雀 純米大吟醸 宵い媛』がOriental Sake Awards2023
純米大吟醸/純米吟醸(芳醇)部門で銀賞を受賞いたしました。

「Oriental Sake Awards」(以下「OSA」と略)は2022年に香港で初めて開催されたアジア最大級の日本酒コンクールです。
アジアの酒類専門家によるブラインドテイスティングで審査され、アジアの消費者に好まれる日本酒が選出されます。アジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクールを目指しています。

「純米大吟醸 宵い媛」

愛比売(えひめ)という女神が宿ったことからその名が付いたとされる愛媛の地。 100年以上の伝統を誇る酒蔵が愛媛県産·山田錦を100%使用し、精米歩合38%まで警沢に磨き上げて生み出した純米大吟醸。生酒、無濃過もご賞味いただけます。 ロ中に広がるのは、かつての女神を術徳とさせる様な高貴で優しい味わい。 想像を超える、上質な逸品に今宵あなたは魅せられる…

【酒質タイプ】純米大吟醸酒
【内容量】720ml
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】-3.0
【アミノ酸】0.8
【原料米】山田錦(愛媛県産)
【精米歩合】38%


SAKETIMES 記事
https://jp.sake-times.com/special/press/p_osa2023-results

Oriental Sake Awards2023 受賞一覧
https://www.orientalsakeawards.com/oriental-sake-awards-2023/